1 1 f. [HO] [LC] Composició o mescla líquida o pastosa de diferents ingredients comestibles que s'afegeix a certs plats per fer-los més saborosos. Ous amb salsa de tomàtec. Salsa verda, salsa maionesa. Salsa blanca. Salsa tàrtara. 1 2 [LC] salsa de Sant Bernat La fam, que fa trobar bons tots els menjars. 2 f. [LC] Accessori d'una cosa. Val més la salsa que el peix, que les perdius. Molta salsa i poc tall. 3 f. [MU] Música de ball, d'origen africà, fruit de la barreja de diversos ritmes propis de la regió del Carib. 4 f. [BOS] [LC] salsa de pastor Serpoll.
